ENORME !!!!!! L'art de nous prendre pour des imbéciles existe chez certains fabricants de produits énergétiques , illustration ici !!!! Sympa de nous donner la liste des ingrédients avec les % mais aucune indication sur le % de dextrose

sport et caféine >>>   Les effets de la caféine sur le métabolisme sont complexes. Ils mettent en jeu de nombreuses interactions cellulaires, particulièrement difficiles à isoler.  > Interaction 1 : La caféine augmente l’excitabilité des fibres musculaires.  > Interaction 2: La caféine stimule le système nerveux central en affectant la perception de l’intensité de l’effort et/ou la transduction du signal du cerveau via les neurones moteurs. >>>  Quelle quantité ? La caféine, consommée à des doses comprises entre 3 et 6 mg/kg de masse corporelle,

Une possibilité parmi des dizaines (bien sûr à tester comme à chaque fois

Le stress oxydant Définition  Le stress oxydant est lié au fait que l’oxygène que nous respirons tous les jours peut, dans certaines circonstances, devenir extrêmement agressif pour notre organisme. On le voit au quotidien: le fer rouille au contact de l’air : l’oxygène n’est donc pas un élément totalement inoffensif ! La toxicité de l’oxygène peut se manifester dans notre organisme à travers la formation de ce que l’on appelle des espèces oxygénées activées dont font partie les “radicaux libres”.

Jus de betteraves Pourquoi le jus ? Une meilleure digestibilité A l'expérience il semble (je reste nuancé

Les besoins énergétiques Attention aux idées reçues En matière de dépense énergétique et donc de besoins certaines idées reçues ont la dent dure. On lit encore ici ou là des articles qui mettent le paramètre des "calories" en tête du hit parade de ceux qui reflètent la qualité d'une alimentation adaptée à un type d'effort spécifique

Glucides lipides protéines : la répartition journalière La diététique du quotidien est construite sur le principe de l'équilibre des apports avec un ration : protéine / lipide / glucide. De manière très schématique le découpage est proche du 421 4 parts de glucide 2 part de lipides 1 part de protéine si on aborde la réflexion en %, classiquement on est sur 15% protéine 30% lipides 55% glucides. Source : http://www.lanutrition.fr Lorsque j'établis des rations journalières et des menus types j'ajuste en fonction du niveau d'activité

 Les apports des fruits séchés Les fruits secs sont  en glucides et en vitamines du groupe B, ( absence de vitamine C , trop fragile) ils contiennent de nombreux minéraux et des fibres qui freinent l’absorption des sucres et régulent la digestion.  La dessiccation détruit en grande partie la vitamine C.Choisir des fruits BIO pourquoi ?La production industrielle circuit classique  a recours à des techniques de conservation peu recommandable en terme de santé :Extrait du catalogue : des fruits soufrésLes abricots secs ou raisins secs sont ainsi soufrés pour optimiser leur conservation (élimination

LE FROID ARRIVE