Les féculents : céréales et légumineuses =>> Définiton d'un féculent On appelle un féculent un aliment comprenant une forte proportion de glucides complexes (amidon). =>>  un féculent n'est pas toujours un "sucre lent"  Contrairement aux idées reçues tous les féculents ne sont pas des sucres lents (appellation prêtant à confusion et aujourd'hui obsolète ) En effet  tous les féculents ne vont pas avoir le même  niveau de  progressivité d'absorption de leur glucide par l'organisme  . Cette échelle de progressivité dans la diffusion des  sucres dans le sang fait

Valeur énergétique : prudence ! Il est nécessaire de rester prudent sur une valeur nutritionnelle donnée pour un produit énergétique ! Un peu partout fleurissent sur internet des comparatifs de gels, de barres, de poudres de boissons. La plupart d'entre eux sont réalisés de manière très sérieuse

Produits énergétiques maison sur un trail de 15h Voilà un exemple de répartition nutritionnelle pour un trail de 15h avec des apports sucrés-salé Sachant que tout cela reste TRES TRES APPROXIMATIF et à tester avant le jour J ! A chacun de faire ses essais, mais de manière très caricaturale on peut dire que deux grandes options sont possibles : Option 1 : On va se placer plutôt sur des fréquences très rapprochées et avec une quasi exclusivité en barres ou équivalent, en alternant barre

Hydratation et altitudeDe nombreux traileurs s'interrogent sur l'origine de leurs "crampes" fréquentes sur les trails de montagne alors que ce phénomène leur est inconnu sur des trails a basse altitude

REPERER VOTRE NIVEAU DE FATIGUE Ecouter les variations de vos palpitations cardiaques => la variabilité de la fréquence cardiaque ****************** >>>>> rappel : la fatigue n'est pas un symptôme que l'on peut garder "sous contrôle" Elle est étroitement liée à la partie non consciente de notre cerveau, celle qui est totalement indépendante de notre propre volonté . On l'oublie parfois un peu trop vite mais c'est bel et bien notre système nerveaux autonome qui gère notre récupération et la gestion de notre fatigue

Sport et Santé Performance sportive et nutrition Nutrition - Alimentation Diététique et santé Les enzymes musculaires et la récupération Acide lactique , lactate et acidose Le gluten : mythe ou réalité ? Les besoins énergétiques Les calories : attention à la subjectivité de cette donnée Le poids idéal existe-t-il ? Les crampes et courbatures FAT BURNING (zone de graisse) et entrainement à jeun ; mythe ou réalité ? Pourquoi ne pas manger juste avant le départ Alimentation de J-6 au départ !! Quel repas si la course à lieu en début d'après-midi ? Le mur

Une barre "booster" énergie rapide La spécificité de la recette Il s’agit d’ un concentré de fruits secs et graines oléagineuse dont l’équilibre est particulièrement adapté pour un effet booster à forte charge glucidique rapide Les ingrédients fournissent en effet les substances dont les muscles ont prioritairement besoin en immédiat pendant l’effort : des glucides à haute valeur d’index glycémique, très rapidement utilisables. du Sodium et Potassium en bonne quantité pour combler la perte créée par le travail musculaire. des sels minéraux (Fer et Cuivre

Exemple de structure de préparation pour le trail long de la mascareigne Elle vous permet notamment de repérer un possible positionnement des WE choc et des possibles trails de préparation >>> sur la notion de We choc des infos ici : /pages/content/info-entrainement/we-choc.html Attention ce n'est pas un plan type

RENFORCEMENT MUSCULAIRE version salle fitness (la suite après le renforcement sur home trainer ) >>>>>>>> Etape n°1 : déterminer votre charge maximale ( on l'appelle la RM) c'est à dire la charge avec laquelle vous ne pourrez faire qu'un seul mouvement avant d'exploser en vol au second Pour cela placer une charge de masse modérée (M) qui vous pensez pouvoir effectuer sur 5 et 10 répétitions maximum. Puis prenez la masse soulevée M et le nombre de répétition Vous allez pouvoir déterminer votre RM avec ce petit

L'échelle de rythme : la grille suisse au services des traileurs  Voilà un dispositif facile à mettre en place qui vous permettra d'  améliorer votre  coordination, l'agilité en lien  à la vitesse de vos déplacement dans les descentes  Au niveau de l’exécution, il est important de maîtriser d’abord le rythme avant d’augmenter la vitesse étape 1 : on acquiert la technique , étape 2 : on travaille  le rythme l'objectif visé est de  maintenir une fréquence de pas élevée.  Pour les traileurs et