La récupération "pincée" ou comment maîtriser les temps de récupération Un des élément clé de la gestion des temps de récupération entre les fractionnés reste la maîtrise de la ventilation avec un contrôle de l’équilibre entre l’absorption d’O2 et le rejet de CO2 (coefficient respiratoire). Un élément pour contrôler ses échanges gazeux reste indirectement la prise en compte de la FC. La dérive cardiaque de récupération (chute de la FC) entre des fractionnés va dépendre de ce que l'on recherche. Il n'y a pas

Le test de Ruffier : repérer votre niveau de fatigue Le test  Préparation : S'allonger au calme 5 minutes minimum avec son cardio. 1er relevé de FC au repos après cette préparation : Valeur P1. Mise en place du test : 30 flexions complètes sur les jambes, bras tendus et pieds à plat, en 45 secondes. 2e relevé de la FC à la fin de la derniers flexion : Valeur P2. Phase de récupération : Immédiatement après les 30 flexions s'allonger, prendre une respiration profond et ample. 3e relevé de la

Des microcycles de 8 jours Exemple de structure d'un microcycle en période de préparation foncière : Jour 1 : séance à dominante cinétique et consommation de VO2 Jour 2 : séance de seuil 1 Jour 3 : séance de frac lactique Jour 4 : surcompensation Jour 5 : surcompensation Jour 6 : endurance de force Jour 7 : capacité aérobie / sortie longue Jour 8 : repos Exemple de structure d'un microcycle avec une dominante VO2 : Jour 1 : séance à dominante cinétique et consommation de VO2 en frac court Jour

La cuisson : les effets sur l'aliment Les principaux modes de cuisson À l'étouffée : en cocotte à fond épais avec couvercle à forte condensation (en forme de dôme) L'aliment cuit avec une très faible source de chaleur dans sa propre eau de végétation La température de cuisson ne dépasse guère 90°C (à condition que le feu reste constamment au ralenti et récipient couvert). Avantages : Pas de modification de l'architecture moléculaire. Conservation de la majorité des vitamines non thermosensibles. Inconvénients : Aucune épuration des aliments de qualité

La PPG, un concept à faire évoluer Je reprends un sujet souvent relatif aux concepts de PPS et PPG. Ceux-ci sont mangés un peu à toutes les sauces. Parfois on les utilise pour qualifier un cycle de plusieurs semaines, et quelquefois pour indiquer un contenu de séances. Au risque de bousculer des idées bien ancrées je trouve ces concepts de PPS et PPG, un peu "poussiéreux" au regard de ce que l'on sait des principes de l'individualisation de la préparation physique aujourd'hui et des

La casse de fibres : renforcer vos fibres musculaires Attention casser de la fibre musculaire ce n'est pas casser du muscle ! Le risque est non négligeable de casser des fibres

améliorer l'utilisation des bâtons Apprenez à être efficace avec vos bâtons !  Le travail de la technique des bâtons est un des axes du travail foncier majeur  de l'hiver pour un ultra traileur qui va pendant des heures se faire aider par ses bâtons . Voila quelques pistes pour vous améliorer avec vos bâtons !  =>> un constat :  Très souvent j'observe  un cran d'écart d'efficacité avec les bâtons montée entre les  meilleurs ultra traileurs . L'écart devenant un gouffre avec les traileurs citadins , non skieurs